12月21日晚间，西安饮食(000721.SZ)再次收到关注函，要求其说明公司基本面是否发生重大变化；是否存在涉嫌内幕交易的情形。自上周以来，西安饮食8天6板已经大涨超过80%，近两个月累计上涨304.73%。

根据监管函信息显示，2020年12月12日以来，西安饮食股价已经实现6次涨停，2次达到深交所股票交易异常波动标准，引发交易所的关注。

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深交所要求该公司核实并回复以下问题：是否存在应披露而未披露的重大信息，公司基本面是否发生重大变化；股东及实际控制人是否计划对公司进行股权转让、资产重组以及其他重大事项，深交所要求其书面回复。

同时，深交所要求核查公司董事、监事、高级管理人员及其直系亲属是否存在买卖公司股票的行为，是否存在涉嫌内幕交易的情形。

深交所要求公司于2022年12月26日前将上述核实情况进行书面回复并对外披露。截至12月22日上午10:00，公司暂未对此予以回应。

需要注意的是，西安饮食曾于11月就收到过深交所的关注函，因其股价持续异常波动，深交所要求其说明是否存在应披露而未披露的重大信息，公司基本面是否发生重大变化。西安饮食随后回复称，公司目前无任何应披露而未披露的事项，公司基本面未发生重大变化。

此外，西安饮食在最近一次股票异动公告中表示，公司已于12月12日完成董事会、监事会换届选举。目前公司生产经营正常，不存在其他应披露而未披露的重大事项，或处于筹划阶段的重大事项。

12月22日早盘，西安饮食再度震荡攀升，盘中涨幅一度超过8%。昨日该股也收获涨停板，全天成交金额达到18.49亿元，换手率24.59%，市值已超过100亿元。

根据西安饮食12月21日龙虎榜数据显示，买入榜前五位累计买入金额1.45亿元，卖出榜前五位累计卖出金额1.37亿元。

览富财经网注意到，自11月3日起，西安饮食开启一路上涨的模式，股价从5元附近飙涨至11.51元，期间共收获7个涨停板。股价表现非常抢眼。

从11月21日至12月5日，西安饮食经历了短暂的调整之后，便再次开启上涨之路。连续4天放量小阳线之后，再次迎来了5连板的走势。虽然多次发布股票交易异常波动的公告，但却依然难挡市场的炒作热情。

近两个月，西安饮食股价已经累计上涨304.73%。连续换手涨停，市场辨识度高，起涨于11月，西安饮食似乎具备了跨年妖股的很多特质。

回顾往年的跨年妖股，几乎都走出了十倍行情，去年的九安医疗(002432.SZ)最高涨幅也达到14倍。

据了解，西安饮食由西安旅游集团有限责任公司控股，以餐饮服务、食品加工为支柱产业，同时涉足物业管理、技能培训、文化娱乐等经营。所属西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄等都是“中华老字号”品牌。公司在预制菜领域也有布局，公司所属子公司西安大业食品有限公司半成品生产和销售已形成一定规模。此外，公司的实际控制人为西安曲江新区国资委。

业绩层面，公司在2022年前三季度实现营收3.79亿元，同比下降1.17%；净亏损1.4亿元，同比下降38.88%。

消息面上，此前市场传闻称西凤酒将借壳西安饮食上市，但西安饮食在互动平台上表示，公司未收到有关与西凤酒重组的计划，如有重大事项公司将及时披露相关公告。

说起西凤酒，确实来头不小。西凤酒始于殷商时期，盛于唐宋时期，距今已有2600多年的历史。早在1952年第一次全国评酒会上，陕西西凤酒就与贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒并列四大名酒。

随着时代的发展，其他三大名酒都已经陆续上市，唯独西凤酒至今仍未上市。其也多次传出借壳上市的“绯闻”，恰好西安饮食也符合借壳上市标的的特征。

然而对于该传闻，西安饮食也予以了否认。此外，公司在互动平台表示，公司暂未涉及近期市场热捧的供销社及社区食堂概念。

从以往的跨年妖股来看，大多数都是所在行业实实在在的受益者，比如2018-2019年的东方通信，2021-2022年的九安医疗，但西安饮食所涉及的概念大多属于捕风捉影，给未来的继续炒作带来了极大的不确定性。

目前，西安饮食的阶段涨幅已经较大，投资者应控制追涨风险，理性投资。